Domates


Domates Türleri

  • Sera
  • Salkım
  • Yemeklik
  • Çeri

Neden Domates Yemeliyiz?

Lif açısından zengindir ve kabuklarıyla yenildiğinde sindirimi kolaylaştırır. Mide ve bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur, kabızlığı giderir. İyi bir idrar sökücüdür, vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasına ve böbrek taşlarının düşürülmesine yardımcı olur. Kanı temizler. Kanseri, özellikle prostat kanserini önlemede çok etkilidir. Kalp hastalıklarına karşı koruyucudur. Damar sertliği ve romatizmaya iyi gelir. Yaşlanmayı geciktirir. Cilde tazelik verir.

Pazarda ne zaman bulurum?

4 mevsim 12 ay standlarda domates bulunmaktadır.

Besin Değerleri

100 gr. taze ve olgun domatesin içerdiği ortalama besin değerleri şöyledir:
17-22 kalori, 1,1 gr. protein, 4,7 gr. karbonhidrat, 0 kolestrol, 0,2 gr. yağ, 0,5-1 gr. lif, 27 mgr. fosfor, 13 mgr. kalsiyum, 0,5 gr. demir, 3 mgr sodyum, 244-250 mgr potasyum, 900 IU A vitamini, 0,06 mgr. B1 vitamini, 0,04 mgr. B2 vitamini, 0,7 mgr. B3 vitamini, 0,1 mgr. B6 vitamini, 6,4 mcgr. folik asit, 17-23 mgr. C vitamini ve 1,2 mgr. E vitamini.