Ahududu


Neden Ahududu yemeliyiz?

Vücuttaki toksin maddeleri dışarı atar, kanı temizler. Vücuda dinçlik verir. Ateş düşürücü etkisi nedeniyle ateşli hastalıklarda faydalıdır. Romatizma, nıkris, kansızlık ve verem hastalıklarına karşı yararlıdır. İdrar söktürücü özelliğiyle kabızlığı giderir. Olgunlaşmış, taze Ahududu bol miktarda A vitamini barındırır ve çok faydalıdır. Dokuları sıkılaştırıcı ve güçlendirici etkisi vardır. Böbrek ve şeker hastalığı olanların taze olarak yemeleri tavsiye edilir.

Pazarda ne zaman bulurum?

Temmuz ? Ağustos aylarında?

Besin değerleri

100 gr. taze ahududunun besin değerleri şöyledir: 57 kalori; 1,2 gr. protein; 13,6 gr. karbonhidrat; 0 kolesterol; 0,5 gr. yağ; 3 gr. lif; 22 mg. fosfor; 22 mg. kalsiyum; 0,9 mg. demir; l mg. sodyum; 168 mg. potasyum: 20 mg. magnezyum; 130 IU A vitamini; 0,03 mg. B1 vitamini; 0,09 mg. B2 vitamini; 0,9 mg. B3 vitamini; 0,09 mg. B6 vitamini; 5 mg. folik asit: 25 mg. C vitamini ve 4,5 mg. E vitamini.